Le decorazioni natalizie sono le mie preferite e ogni scusa è buona per utilizzarle.Una mia cara amica aveva scovato delle statuine di zucchero a tema di presepe e aveva subito pensato a me. Non vi dico la felicità nel riceverle come regalo e l’entusiasmo delle mie figlie, Margherita, Benedetta e Carlotta. Abbiamo così subito pensato che erano perfette per la torta della cena della Vigilia, che solitamente organizziamo a casa nostra. Il risultato a noi è piaciuto tantissimo, spero anche a voi! INGREDIENTI 2 uova200 g farina100 ml latte200 g zucchero60 ml Olio Di Semi1 bustina lievito in polvere per dolci150 ml acqua caldaMarmellataZucchero aContinua a leggere…

muffin zucchine in un piatto

Non sempre i bambini adorano le verdure. Per quanto siano buone, quando si è piccoli, si tende a scartarle. Purtroppo anche Margherita e Carlotta non si discostano dalla maggioranza, mentre Benedetta invece le divora.  Per cercare però di rendere più frequente il consumo di questi alimenti in famiglia, fondamentali per il loro organismo in crescita, devo inventarmi mille ricette, dove in qualche modo il cosiddetto “verde” è camuffato dal resto. Una ricetta che si presta benissimo a questo scopo è proprio questa dei muffin. Intanto li preparano loro e di conseguenza hanno anche più voglia di assaggiarli. Poi è un gusto molto equilibrato e sfizioso,Continua a leggere…