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Sono sempre alla ricerca di ricette nuove per il Ciambellone, perché è uno dei miei dolci preferiti. Mi piace soprattutto la sua forma, mi riporta immediatamente al pensiero di risvegli profumati e di colazioni in famiglia. È per questo che lo faccio spesso e l’ho proposto più volte nella mia rubrica. Questo che mi propongo è un impasto molto semplice e veloce e se metterete i vostri bimbi a farlo in un batter d’occhio risulterà pronto. Carlotta è stata bravissima a grattugiare la scorza del limone, Benedetta ormai è diventata una piccola chef ed è super affidabile nella preparazione che infatti è risultata perfetta.Il belloContinua a leggere…

Biscotti al cioccolato

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Questa ricetta è molto semplice e davvero velocissima da fare. In meno di 20 minuti si preparano dei gustosi biscotti al cioccolato, soprannominati ‘polpette’ per la forma che hanno. Le mie bambine sono ghiottissime di questi dolcetti, soprattutto quando sono appena sfornati, ma sono ottimi anche la mattina dopo, inzuppati in una tazza di latte. Il procedimento è molto semplice e divertente. La parte che piace meno alle mie figlie è quella dell’impasto, perché inizialmente risulta ‘appiccicoso’ e quindi, soprattutto Carlotta, vorrebbe sempre lavarsi le mani. Il momento invece in cui si divertono di più è quando devono fare le polpette. Stanno molto attente aContinua a leggere…