• Che profumo le crostate!

  • Gustoso salame al cioccolato

  • manine che grattugiano arance

  • Stendere la pasta, un gesto senza tempo

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In: Ricette
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INGREDIENTI 200 gr burro100 gr fondente200 gr zucchero160 gr farina1 bustina lievito150 gr amaretti4 uovaMezzo bicchiere di latteUna manciata di gocce di cioccolato PROCEDIMENTO Carlotta si è divertita molto nel preparare questa torta, che ha praticamente fatto tutto da sola. Il procedimento è molto semplice. Prima di tutto fondere a bagnomaria il burro con il cioccolato e nel frattempo a parte montare i tuorli delle uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; unire quindi a questo il composto di cioccolato, fatto prima intiepidire. Mettere poi la farina, lievito, il latte, le gocce di cioccolato e in ultimo gli amaretti tritati e gliContinua a leggere…

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Se come me siete tra quelli a cui era sfuggito il libro di Lois Lowry, The Giver, opera di culto, con più di 11 milioni di copie vendute nel mondo, consiglio di non perdervelo. Non ho visto il film, premetto, sono incappata in questa lettura, sempre grazie all’insegnante di lettere di mia figlia. Ma che bel libro! Appassionante, con anche momenti di lieve suspence, alternati a tenerezza ma anche orrore per la crudeltà a cui si assiste. The Giver è uno di quei libri che racconta di realtà distopiche, ma questa è particolare per una assenza totale di sentimenti ed emozioni. Il mondo in cuiContinua a leggere…

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Ho incominciato a leggere i libri che la professoressa di italiano sta dando  a mia figlia che frequenta la quarta ginnasio spinta dall’idea che così potevo parlare di libri con lei. Ho iniziato con questo di Rosario Pellecchia, ‘le balene mangiano da sole’ che ho trovato molto piacevole soprattutto nello spunto iniziale, ovvero quello di parlare del mondo dei rider. Sono tra quelle persone che hanno visto l’utilizzo di questi lavoratori come una forma di sfruttamento e pensare che debbano percorrere velocemente chilometri per portarmi una pizza non mi faceva stare bene. Leggendolo, ho considerato un altro punto di vista, e cioè che anche questaContinua a leggere…