• Che profumo le crostate!

  • Gustoso salame al cioccolato

  • manine che grattugiano arance

  • Stendere la pasta, un gesto senza tempo

Ammetto che Trevor Noah non lo conoscevo. Non sapevo fosse un dj e un comico così famoso e affermato negli USA. La sua autobiografia me l’ha regalato una mia amica, che conosce bene i miei gusti, e quindi nonostante non siano mai state il mio genere preferito, ho incominciato a leggerla con le migliori aspettative. Aspettative non deluse perché il libro mi è piaciuto; tantissimo nella prima parte e poi un pochino meno nella seconda, ma comunque l’ho sempre letto con piacere. Trevor, nato nel Sudafrica dell’apartheid da madre xhosa e padre bianco, è colored: né bianco né nero, un’anomalia intollerabile per il rigido sistemaContinua a leggere…

Stamattina, piovigginava un pochino e per evitare che io e Carlotta ci inzuppassimo nel tragitto per andare a scuola, ho preso gli ombrelli. Uno che ho mi ha ricordato quello di “singing in the rain” e quindi ho canticchiato a Carlotta la canzoncina. Lei mi guardava un po’ così, tra il divertito e lo schifato. Ad un certo punto passiamo davanti ad un cancello e un cane, che solitamente è tranquillo, si è messo ad abbaiare furiosamente.”Mamma, il tuo canto non piace neanche al cane”. Fine. #carrieracanoraspezzataContinua a leggere…

Avete presente quando avete ospiti all’improvviso e non sapete cosa fare? Quando oltre alle poche idee manca anche il tempo? Ecco in quei momenti vengono in aiuto le tartine. Queste al salmone sono di una semplicità quasi imbarazzante, ma vi consentirà di lasciar fare totalmente ai bambini senza neanche controllare. Certo, il risultato non sarà magari perfetto dal punto dell’estetica ma sarà sicuramente gustoso. Le ho chiamate tartine di “Pimpi” perché per far mangiare il salmone a mia figlia Margherita le avevo raccontato che essendo rosa piacevano a Pimpi, l’amico di Winnie the Pooh. INGREDIENTI200 gr salmone affumicato150 gr formaggio cremosoSucco limonePancarrè PROCEDIMENTOLe mie figlieContinua a leggere…