bimbe che preparano la torta

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Una torta che è davvero un portento. Semplice ma efficace. Sicuramente si presta molto alla tavola delle feste. Questa l’abbiamo preparata in effetti per festeggiare un compleanno ed è finita subito. Le bambine si divertono nel preparare l’impasto ed anche la crema che è pronta in un attimo. La si può poi decorare a piacere. Noi amiamo le cose semplici e di solito usiamo sempre lo zucchero a velo, ma si può anche ricoprire di cioccolato l’esterno o la pasta di zucchero. Insomma, scatenate pure la fantasia. Comunque scegliate, sarà sempre un successo. Ingredienti Per la torta:2 uova200g di zucchero1 bicchiere di latte (200g)1/2 bicchiereContinua a leggere…

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La mia ricetta del tiramisù è la stessa da tanti anni. Me la diede una cara amica quando ero ancora studentessa liceale e mi cimentavo in preparazioni semplici e veloci. Uso due varianti rispetto al classico tiramisù: i biscotti al posto dei savoiardi e il cioccolato al posto del cacao. Ingredienti 8 cucchiai di zucchero 250 grammi di mascarpone 3 uova (fresche) Biscotti secchi Cioccolato fondente Caffè Procedimento Montare lo zucchero con il mascarpone, aggiungere i tuorli d’uovo uno alla volta e mescolare. Montare le chiare a neve e unirle delicatamente al composto. Preparare intanto il caffè, non zuccherarlo e lasciarlo raffreddare. Di solito, perContinua a leggere…