Torta di ricotta al cioccolato
Questa torta di ricotta al cioccolato è davvero irresistibile! Realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotti secchi, somiglia ad una cheesecake ed è semplicissima da fare e anche veloce: in venti minuti è pronta, escluso la cottura ovviamente. E poi sono tutti ingredienti che si hanno in casa…si può anche improvvisare all’ultimo momento. Carlotta si diverte molto nel prepararla, nello spezzare i biscotti (che vanno dappertutto!) e anche nell’impastare anche se vorrebbe mangiarsi tutto il cioccolato! Può essere usata anche per un compleanno, ai bimbi piace di sicuro! Ingredienti 200 gr di biscotti secchi200 gr di ricotta di mucca3 uova150Continua a leggere…