Era da tempo che volevo fare questa torta con le bambine, da quando la assaggiai ad una festa di compleanno. Mi colpì molto la sua morbidezza.. meglio addirittura del pan di spagna. Per farla però occorreva avere lo stampo adatto alla chiffon cake. E così con le bambine andammo in un negozio ad acquistarlo e poi di corsa a casa a farla. A questo punto la curiosità anche del nuovo stampo era tanta!  Margherita, Benedetta e Carlotta si sono messe subito all’opera. La chiffon cake e si è rivelata una torta facilissima da fare e super veloce. Abbiamo aggiunto all’impasto il succo di mandarino, cheContinua a leggere…

“Lei non esisteva, non era mai esistita. Le persone non ricordavano il suo volto, il suo nome non era mai lo stesso. Solo nello scatto viveva, diventava reale, per poi tornare a essere l’invisibile creatura a cui nessuno rivolgeva una seconda occhiata”, scrive Francesca Diotallevi, Questo libro si ispira ad un personaggio veramente esistito, Vivian Maier, che morì completamente sola il 21 aprile del 2009. Trascorse una vita in solitudine ad occuparsi dei figli degli altri, entrava in queste vite senza mai costruirsene una sua. L’unica sua compagnia, attraverso cui osservava la realtà era una biottica Rolleiflex, che tra gli anni ’50 e ’70 era considerataContinua a leggere…