Probabilmente mia figlia ieri sera non ha apprezzato molto la cena. Non me lo ha detto esplicitamente ma ad un certo punto mi ha chiesto cosa avremmo mangiato a Natale. Ora potete immaginare – con oltre due mesi di anticipo – la mia reazione. Ho subito pensato, anche con una certa insofferenza, “ma che ne so..ma che domanda..” Alla fine però ho capito e a quel punto l’ho rassicurata dicendole : “meglio di stasera di sicuro!!”Continua a leggere…
Le mie bambine stasera continuano a farmi scherzi al telefono e credono che io ci caschi tutte le volte.. sono queste le cose che mi fanno impazzire dei bambini e per cui vorrei fermare il tempo. Divertirmi così con loro sempre.Continua a leggere…
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 150 gr di zucchero 3 uova 100 gr di burro 2 cucchiai di farina 1 bustina vaniglina Latte q.b Procedimento Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria con poco latte. Mescolare. Togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero. Proseguire con le uova. Aggiungere un tuorlo alla volta. Una volta inserite le uova, incorporare la farina e la vanillina. Montare le chiare a neve (aggiungere un pizzico di sale così vengono più spumose). Unirle al composto mescolando delicatamente. Versare il composto in una tortiera a 180° per 35 minuti. Il segreto per farla venire irresistibile è prepararla unContinua a leggere…