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In: Avventure da MammaTris
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Benedetta sistema le stelle fosforescenti in camera sua, quelle che al buio poi le vedi brillare. Mi chiama e mi chiede se mi piacciono. – Certo – rispondo io – molto ben disposte – Ma non le riconosci? – Mah…. (prendo tempo ma ovviamente non intuisco neanche lontanamente cosa intendesse mia figlia) – Mamma, non vedi? Questa è la stella polare, questo è il piccolo carro e questo il grande carro. Ecco i bambini sono così. Basta un incontro sotto le stelle con un astrofilo e si appassionano subito!Continua a leggere…

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In: Ricette
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Tra gli ingredienti legati all’estate c’è sicuramente il cocco. In questa torta il cocco è per l’appunto il protagonista insieme alla marmellata di albicocche, due ingredienti che secondo il mio gusto si abbinano perfettamente. Una volta farcita, tagliate la torta a piccoli pezzi.. l’effetto sarà quello del pasticcino! Ingredienti 150 g di farina di cocco 150 g di farina 00 3 uova intere 200 g di zucchero 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 vasetto di yogurth bianco 100 ml olio di semi 1 bustina lievito Marmellata di albicocche Procedimento Per preparare la torta al cocco lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete lo yogurt e l’olio e mescolateli bene all’impasto. Unite laContinua a leggere…

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E’ stato molto bello andare in gita. Grande eccitazione, sveglia presto, tante leccornie per il picnic, amici. Partiamo. Dopo 10 minuti, le figlie attaccano con quanto manca. Poi ho fame e sete. Poi la piccola Carlotta incalza con “mi fa male la gola”. Ignori il lamento. Insiste…allora pensi che non hai nulla per il mal di gola. Del resto, è solo una gita fuori porta. Non è che potevo portarmi la casa dietro. Attacca la lagna. Un mal di gola insopportabile …pare. “Vabbè vieni in braccio”. Magari si calma… pensi. E dopo 3 minuti arriva l’irreparabile: un’ondata di vomito, tipo il film dell’esorcista, esce da quella piccola bocca.Continua a leggere…