Conversazioni con Carlotta al mattino, mentre si va a scuola. Mamma ma lo sai che nei film quando gli innamorati si danno il primo bacio, piove sempre? Non ci ho mai fatto caso.. quando l’ho dato io a papà non pioveva però.. Se penso però a uno dei miei film preferiti in effetti, sì pioveva tantissimo e cercavano un gattino! Mamma ma tu non sei in un film e poi sei allergica ai gatti! #logicaferreaContinua a leggere…
Le sorelline discutono su fatina dei dentini o topolino e si chiedono quando entri in campo uno e quando l’altro.Dopo varie congetture la piccola ha trovato la soluzione:– Adesso ho capito. La fatina dei dentini arriva se il dente lo metti sotto il cuscino, se invece lo lasci sul tavolo viene il topolino!Con cautela, le chiedo come mai secondo lei fosse così.– Logico, no? La fatina prende il dente pulito, perché se lo metti sotto il cuscino lo devi lavare – sennò che schifo – il topolino invece lo prende sporco.Da noi mamma viene il topolino..perché tu a lavare il dentino non ci pensi proprio!Continua a leggere…
Avendo la passione della cucina, spesso con le mie figlie Margherita, Benedetta e Carlotta partecipiamo ad incontri culinari. Ed è stato proprio così che abbiamo imparato a preparare le empanadas, da una serata organizzata dall’Associazione Nessuno è escluso, Jacqueline, una ragazza dell’Ecuador, ci ha mostrato la realizzazione di questo piatto tipico del Sud America, davvero sfizioso e molto facile e veloce da fare INGREDIENTIPER L’IMPASTO:250 g di farina1 tuorlo d’uovo1 cucchiaino di sale70 ml acqua1 cucchiaio di olio di semi PER IL RIPIENO:300 g di carne macinata di manzo1 cipollaSaleUova3 cucchiai di olio extravergine d’olivaOlive (a piacere) PROCEDIMENTOPer prima cosa preparate l’impasto per l’empanadas. VersateContinua a leggere…