muffin (Pagina 2)

Adoro questa ricetta! E’ di mia sorella, di solito è lei che prepara i muffin per le sue nipotine che ne vanno ghiotte. Semplice da replicare e perfetta per i bambini che la possono fare in autonomia. Ingredienti 160 gr zucchero 300 gr farina 1 cucchiaino abbondante di lievito 90 gr burro sciolto 2 uova 220 ml di latte (a temperatura ambiente) Procedimento Mescolare tra di loro gli ingredienti secchi da una parte e quelli umidi dall’altra. Aggiungere gli umidi ai secchi e amalgamare  bene l’impasto fino a quando non ci saranno più i grumi. Una volta ottenuto l’impasto possiamo aggiungere gli altri ingredienti: cioccolatoContinua a leggere…