Plumcake dei vasetti di Roby
La torta dei vasetti è un dolce a cui sono particolarmente affezionata perché era una ricetta che preparava la mia amica Roberta. Una mamma attenta e amorevole, una donna determinata, una amica affettuosa, era un riferimento per tutti coloro che hanno avuto la fortuna di conoscerla. Appassionata di cucina, sono tante le ricette che mi ha regalato negli anni, ma questa che vi propongo è particolarmente adatta da fare con i bambini, che la possono svolgere in completa autonomia. La ricetta, scritta di sua mano, si trova sull’angolo di una pagina “vissuta” di un quaderno dalla copertina rigida rossa: una miniera di gustose alchimie alimentariContinua a leggere…