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Un pomeriggio mi sono fatta convincere dalle mie figlie e abbiamo preparato i donuts.  Avevo ricevuto in regalo uno stampino per farli e da quel momento non ho avuto pace: dovevamo provare! Quelle classiche ciambelle americane ricoperte da glasse colorate o semplice zucchero semolato erano una vera tentazione. E così armata, io, di pazienza, e loro di tanto entusiasmo, abbiamo dedicato ben tre ore alla preparazione di queste ciambelline leggerissime, laboriose da fare ma divertenti e soprattutto gustosissime. Decorare i donuts è stato sicuramente la parte che è piaciuta di più a Margherita, Benedetta e Carlotta. Noi abbiamo utilizzato la solita glassa all’acqua, perché comeContinua a leggere…

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Le assaggiatrici di Rosella Postorino è un bellissimo romanzo che ci porta nella Germania del nazifascismo attraverso la storia di Rosa che è una assaggiatrice per conto di Hitler. Una storia ispirata ad una storia vera, mai raccontata, quella di Hitler, il mostro, il lupo, nella sua tana – la wolfsschanze – che aveva al suo servizio un gruppo di donne tedesche che assaggiavano il cibo per suo conto, cavie anti-veleno. Mentre leggevo avidamente il libro, mi sono spesso immedesimata al punto di chiedermi cosa avrei fatto io al suo posto. Perché la potenza di queste pagine, che si rivelano via via sempre più intense ed intime,Continua a leggere…