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In: Avventure da MammaTris
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Nella mia famiglia c’è molta attenzione alla raccolta differenziata dei rifiuti…non per merito mio lo dico subito. Ma per mio marito. Lui è veramente un virtuoso dell’immondizia. Ì primi tempi che eravamo sposati controllava i rifiuti e poi  smistava quello che avevo sbagliato..quando andava a buttarla a volte tornava dopo mezz’ora…tanto che avevo pensato ad intrallazzi non proprio trasparenti. Poi però ho capito..  sistemava quello che gli saltava all’occhio.. Quando sarà in pensione il suo desiderio non è banalmente che ne so un viaggio, giocare a golf, passeggiate per l’Europa.. no lui vuole ripulire i fiumi, gli argini, le strade, i parchi.  Detto ciò secondoContinua a leggere…

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In: Ricette
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Non esiste una ricetta originale della torta di pane, esiste la ricetta di ogni famiglia. La mia è quella della famiglia di Nunzia, una nonna dalle mani d’oro, con ben 5 nipoti. Quando ho assaggiato questo dolce sono rimasta molto sorpresa perché inizialmente ero un po’ scettica. Invece era delizioso! E’ piaciuto molto anche alle bambine che hanno subito chiesto la ricetta alla nostra amica per replicarla a casa. In questa torta l’ingrediente principale è il pane, che deve essere avanzato da qualche giorno, quindi secco.  Abbiamo poi aggiunto il latte, il cacao, le uova, il cioccolato, l’uvetta. L’abbiamo arricchita anche con gli amaretti eContinua a leggere…