Da:
On:
In: Ricette
Con: 0 commenti

Rosse, gialle, verdi, qualsiasi colore esse siano, le mele, sono sempre deliziose e anche piene di proprietà nutritive. Gustosissime da mangiare al naturale, le mele si prestano però anche alla preparazione di ottimi dolci, uno tra tutti, la classica torta di mele. Quando la preparo con le mie bambine, Margherita, Benedetta e Carlotta, la gran parte del tempo la impiegano a tagliare le mele a spicchi sottili. Compito che svolgono con estrema diligenza e precisione. Il resto della preparazione è talmente classica, da non creare nessun tipo di problema, per lo meno a manine esperte come lo sono quelle delle mie figlie. Ingredienti: 250 gr diContinua a leggere…

Da:
On:
In: Avventure da MammaTris
Con: 0 commenti

Stamattina. Mamma guarda cosa ho fatto? Carlotta mi mostra un gesto con le mani che mi sembrano delle corna.. Amore sono delle corna, non si fa .. Ma no mamma, è un coniglietto Ah non avevo capito. In effetti.. E guarda questo? E mima lo stesso gesto Io stavolta pronta, dico “un coniglio” Eh no, una lepre!Continua a leggere…

Da:
On:
In: Ricette
Con: 0 commenti

Cosa c’è di più buono, quando hai un certo languorino, di un buon panzerotto caldo? Ho sempre pensato che fossero difficilissimi e irraggiungibili. Fino a quando un giorno le mie figlie mi hanno chiesto di farglieli. Potevo deluderle? Ho quindi chiesto alla nostra mitica Tata quale fosse la ricetta migliore e più adatta per avere “minimo sforzo e massima resa”.  Eccola per voi. Ingredienti: 600 gr farina 0 10 gr sale 10 gr zucchero 20 gr olio 320 ml circa acqua tiepida ½ cubetto di lievito di birra Ripieno: mozzarella a dadini passata di pomodoro sale parmigiano reggiano Procedimento: Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida conContinua a leggere…